30㎏のアブラボウズを捌きました!
先日、当社の20代の女性社員が、初めて大物を捌きました! [video width="1920" height="1080" mp4="http://kanetetsu.jp/wp-content/uploads/20...
伊豆・熱海にて、行商からはじまりました。
その地道な積み重ねで、
今では日本中の魚を取り扱っています。
熱海で行商からはじめ、昭和59年に会社を設立。水産仲卸会社として40年の経験と実績があります。
熱海をはじめとし、伊豆半島では修善寺や伊東、下田、さらに、箱根や東京都内にあるホテルや旅館、飲食店などから毎日注文をいただいております。
地元の漁港はもちろん、
豊洲市場からも、毎日自社便で仕入れています。
熟練した職人の確かな目利きで、高品質な魚介を厳選しています。
日本の台所「豊洲市場」をはじめ、地元の漁港など、豊富な仕入れルートで、毎日仕入れております。港にあがる海産物は、日によって、種類も量も異なります。台風が来れば、水揚げ量も減り、最悪の場合は休市になることも…。そのため、常に「安定供給」ができるよう、豊富な仕入れルートを開拓してあります。
2024.10.28 2025.01.27
先日、当社の20代の女性社員が、初めて大物を捌きました! [video width="1920" height="1080" mp4="http://kanetetsu.jp/wp-content/uploads/20...
本日、陸上養殖の水槽に、3期目となるクエの稚魚を放流しました。 2~3年後の出荷を目指していきます。 2年前に放流した稚魚の現在 2年前に放流したクエの稚魚は成長し、 現在出荷作業をおこって...